【無限に食べれる！】もやしたっぷり中華サラダ☆レンジで簡単♡
投稿日2024/12/29
更新日2024/12/29
調理時間10分(冷ます時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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ひと口食べたらやみつきになる！もやしとにんじんハムの中華サラダです♪ 野菜はレンチン！味付けはポン酢をベースにするので楽々味が決まります！ もやしがたっぷりで食べ応えもあり、節約にもバッチリですよ🤗
材料3人分
- もやし1袋(200g)
- にんじん1/3本(50g)
- ロースハム5枚
- Aポン酢大さじ2
- A水小さじ2
- A砂糖、ごま油各小さじ1
- A生姜チューブ小さじ1/2
- Aからしチューブ小さじ1/3
- 白いりごまお好みで(適宜)
作り方
ポイント
・耐熱皿は内径約2１㎝高さ3.8㎝の物を使用。 ・環境により多少変わるので、加熱時間は必要に応じて調整してください。 ・水は出来ればミネラルウォーター(ペットボトルの水)か沸騰させて冷ました水をご使用ください。 ・からしは香り付け程度で辛くはなりませんが、気になるようなら省略してもかまいません。(あった方が美味しいです)
- 準
- 1
レンジ対応の耐熱皿にもやしをひいて、にんじんを乗せる。 ふんわりラップをかけ電子レンジ600wで4分半を目安に、にんじんが柔らかくなり、もやしの歯応えが少し残る程度に加熱する。
- 2
加熱が終わったらザルにあけ、耐熱皿に重ねてそのまま粗熱をとる。
- 3
ボウルにA ポン酢大さじ2、水小さじ2、砂糖、ごま油各小さじ1、生姜チューブ小さじ1/2、からしチューブ小さじ1/3を混ぜ合わせ、粗熱が取れた2とロースハムを加え混ぜる。 味を見て足りないようなら塩(分量外)を加え調える。 器に盛り付けお好みで白いりごまをかける。
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作ってみた!
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
