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さっぱりトマトに香味野菜の効いた甘酢ソースがよく合います。甘酢ベースに長ねぎ・しょうがをアクセントに加えた混ぜるだけの簡単ソース。生野菜や茹で野菜・温野菜・豆腐などに、中華風の甘酢ソースとしてかけてください。
トマトは1口大に切り、長ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす。
A 酢大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ1・長ねぎ・しょうが・塩・こしょう・ごま油をよく混ぜ合わせトマトにかける。
材料をよく混ぜ合わせてください。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
トマトの輪切り
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トマトのくし形切り
しょうがの薄切り
しょうがのみじん切り
しょうが汁の作り方
しょうがの皮むき
ソースの種類と特徴
レシピID:146978
更新日:2017/03/05
投稿日:2017/03/05
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しぎはら ちづ
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