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    副菜

    トマトの中華風甘酢ねぎソース

    • 投稿日2017/03/05

    • 更新日2017/03/05

    • 調理時間5

    さっぱりトマトに香味野菜の効いた甘酢ソースがよく合います。甘酢ベースに長ねぎ・しょうがをアクセントに加えた混ぜるだけの簡単ソース。生野菜や茹で野菜・温野菜・豆腐などに、中華風の甘酢ソースとしてかけてください。

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • 長ねぎ
      5cm
    • しょうが
      1/2片
    • A
      大さじ2
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1
    • 小さじ1/8
    • ごま油
      小さじ1
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    材料をよく混ぜ合わせてください。

    • 1

      トマトは1口大に切り、長ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす

    • 2

      A 酢大さじ2、砂糖大さじ2、醤油大さじ1・長ねぎ・しょうが・塩・こしょう・ごま油をよく混ぜ合わせトマトにかける。

    レシピID

    146978

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    しぎはら ちづ
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    しぎはら ちづ

    フードコーディネーター 福島在住 とにかくお料理大好き! 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 おうちで作る家庭料理を中心にジャンルを問わず作りやすい レシピを提案。 美味しいねの笑顔が見える『ほっと癒されるおうちごはん』 をテーマにお料理しています。

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