トマトの中華風甘酢ねぎソース

5

2017.03.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID 146978

しぎはら ちづ

ほっと癒されるおうちごはん

さっぱりトマトに香味野菜の効いた甘酢ソースがよく合います。甘酢ベースに長ねぎ・しょうがをアクセントに加えた混ぜるだけの簡単ソース。生野菜や茹で野菜・温野菜・豆腐などに、中華風の甘酢ソースとしてかけてください。

    材料2人分
    トマト 1個
    長ねぎ 5cm
    しょうが 1/2片
    A
    大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    小さじ1/8
    ごま油 小さじ1
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    材料をよく混ぜ合わせてください。
    1. トマトは1口大に切り、長ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす。
    2. A

      酢 大さじ2、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ1

      ・長ねぎ・しょうが・塩・こしょう・ごま油をよく混ぜ合わせトマトにかける。
    13 292
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