副菜
トマトの中華風甘酢ねぎソース
投稿日2017/03/05
更新日2017/03/05
調理時間5分
さっぱりトマトに香味野菜の効いた甘酢ソースがよく合います。甘酢ベースに長ねぎ・しょうがをアクセントに加えた混ぜるだけの簡単ソース。生野菜や茹で野菜・温野菜・豆腐などに、中華風の甘酢ソースとしてかけてください。
材料2人分
- トマト１個
- 長ねぎ５ｃｍ
- しょうが１/２片
- A酢大さじ２
- A砂糖大さじ２
- A醤油大さじ１
- 塩小さじ１/８
- ごま油小さじ１
- こしょう少々
作り方
ポイント
材料をよく混ぜ合わせてください。
- 1
トマトは１口大に切り、長ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろす。
- 2
A 酢大さじ２、砂糖大さじ２、醤油大さじ１・長ねぎ・しょうが・塩・こしょう・ごま油をよく混ぜ合わせトマトにかける。
レシピID
146978
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しぎはら ちづ
フードコーディネーター 福島在住 とにかくお料理大好き！ 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業 おうちで作る家庭料理を中心にジャンルを問わず作りやすい レシピを提案。 美味しいねの笑顔が見える『ほっと癒されるおうちごはん』 をテーマにお料理しています。