汁物

ほうれん草とかぼちゃと長ねぎの味噌汁

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5分

火の入れ具合が難しいかぼちゃの味噌汁ですが、かぼちゃ煮を使うことで美味しく簡単に作れます。 優しい甘みが美味しい味噌汁です。

材料2人分

  • おかず畑 かぼちゃ煮
    1パック(165g)
  • ほうれん草
    100g
  • 長ねぎ
    40g
  • 和風だしの素(顆粒)
    小さじ1
  • 味噌
    20g
  • 水
    400ml

作り方

  • 1

    おかず畑 かぼちゃ煮を袋の表示通りに温める。 ほうれん草は3cm長さ程度に切り、塩ゆでしてかたくしぼる。

    ほうれん草とかぼちゃと長ねぎの味噌汁の工程1
  • 2

    鍋に水、和風だしの素(顆粒)、1cm厚さ程度の斜め切りにした長ねぎを加えて強火にかけ、煮立ったら火を止めて味噌を溶かす。

    ほうれん草とかぼちゃと長ねぎの味噌汁の工程2
  • 3

    汁椀に温めておいたおかず畑 かぼちゃ煮、ほうれん草を入れ、2を注ぎ入れる。

    ほうれん草とかぼちゃと長ねぎの味噌汁の工程3

ポイント

かぼちゃ煮は器に盛っておくと、煮崩れを防げます。 #フジッコタイアップ

作ってみた!

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