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『5分で出来る』きゅうりとちくわの梅和え

5

2020.08.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID396700

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

5分で出来る、とっても簡単な副菜です。あと一品欲しい時、ぜひ使ってみてください。

*作りおきも可→冷蔵庫で2〜3日程度

副菜 ごま油 作り置き 梅干し ヘルシー 時短 副菜 簡単 子供 簡単レシピ きゅうり 白だし おつまみ ちくわ

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材料2人分
きゅうり 1本
ちくわ 2本
梅干し 1粒
A
ごま油 大さじ1
A
白だし(2倍濃縮) 大さじ2(白だしがなければめんつゆ(2倍濃縮)でも可。)
A
にんにくチューブ 小さじ1/2
A
白いりごま 小さじ1
かつおぶし 適量
作り方
Point!
梅干しは細かく刻んで、合わせ調味料としっかりと混ぜ合わせることで、ごま油・にんにく・梅が香り高く、美味しく召し上がっていただけます。
  1. 調味料A

    ごま油 大さじ1、白だし(2倍濃縮) 大さじ2、にんにくチューブ 小さじ1/2、白いりごま 小さじ1

    はボウルに入れ、混ぜておく。
  2. きゅうりは、一口大の大きさに乱切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。
  3. 梅干しは種を取り除き、細かく刻み、合わせ調味料A

    ごま油 大さじ1、白だし(2倍濃縮) 大さじ2、にんにくチューブ 小さじ1/2、白いりごま 小さじ1

    と合わせて混ぜる。
  4. ③にきゅうりとちくわを入れ、調味料が絡むように全体に混ぜる。
  5. 器に盛り、かつおぶしを上から振りかける。
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