
とっても簡単『5分で出来る!』シリーズです♪ 今回は豆苗を使って節約レシピ♡ 塩昆布は万能なので、調味料はごま油だけです! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
下準備
・ケトル(または鍋)で500ml程度熱湯を用意しておく。
・豆苗は根・種より少し上で切り、半分の長さに切る。
・にんじんは細切り。
豆苗・にんじんをザルに入れ、熱湯を回しかける。 その後、冷水をかけ、ペーパーで水気を切る。
①・塩昆布・ごま油・白いりごまをボウルに入れてよく混ぜる。
豆苗は生でも召し上がっていただけますが 少し青臭さがあるので、熱湯を回しかけることで 青臭さが取れ、シャキッと感も残ります。
レシピID:398373
更新日:2020/09/12
投稿日:2020/09/12