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    主菜

    『我が家で大人気♡』豚バラと大根のこっくり煮

    • 投稿日2020/11/03

    • 更新日2020/11/03

    • 調理時間15

    大根を薄切りにすることで、 煮る時間を少なく、味を染み込ませることができます。 我が家で大好評の一品です(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • 大根
      1/4本
    • 豚バラ薄切り肉
      100g
    • 小口ねぎ
      少々
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖・みりん
      各小さじ2
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    とっても簡単♡時短のレシピです♪ ぜひ作ってみてください(^^/

    • ・大根は厚めに皮をむき、いちょう切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は、3㎝幅に切る。 ・A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、砂糖・みりん各小さじ2は混ぜておく。

    • 1

      フライパンにサラダ油を熱し、大根を炒め、少し焼き色がついたら、豚肉を加え2分ほど炒める。

    • 2

      A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、砂糖・みりん各小さじ2を加え、弱火~中火でひと煮立させる。

    • 3

      器に盛り、小口ねぎを乗せる。

    レシピID

    400812

    質問

    作ってみた!

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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