『我が家で大人気♡』豚バラと大根のこっくり煮
投稿日2020/11/03
更新日2020/11/03
調理時間15分
大根を薄切りにすることで、 煮る時間を少なく、味を染み込ませることができます。 我が家で大好評の一品です(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- 大根1/4本
- 豚バラ薄切り肉100g
- 小口ねぎ少々
- Aしょうゆ大さじ1
- A酒大さじ1
- A砂糖・みりん各小さじ2
- サラダ油小さじ1
作り方
ポイント
とっても簡単♡時短のレシピです♪ ぜひ作ってみてください(^^/
- 準
・大根は厚めに皮をむき、いちょう切りにする。 ・豚バラ薄切り肉は、3㎝幅に切る。 ・A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、砂糖・みりん各小さじ2は混ぜておく。
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、大根を炒め、少し焼き色がついたら、豚肉を加え2分ほど炒める。
- 2
A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、砂糖・みりん各小さじ2を加え、弱火～中火でひと煮立させる。
- 3
器に盛り、小口ねぎを乗せる。
400812
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maina (米山真衣)
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゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。