『いつものポテサラをアレンジ♡』ポテサラジェノベーゼ
投稿日2020/11/25
更新日2020/11/25
調理時間20分
いつものポテサラをアレンジ♡ 市販のバジルソースを混ぜるだけで お洒落な洋風ポテサラになります♩ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- じゃがいも2個
- ブラックオリーブ10個
- コーン缶大さじ3
- Aバジルソース大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ3
- A酢大さじ1
- A牛乳大さじ1
- A塩こしょう少々
- ピンクペッパー適量
作り方
ポイント
ツナやベーコンを入れても 美味しく召し上がっていただけます。 ご家庭のポテサラに、 ぜひアレンジを加えてみてください♩
- 準
・じゃがいもはよく洗い、ラップをして電子レンジ(600W)で7分〜8分加熱する。 ・ブラックオリーブ(スライス)は半分に切る。
- 1
ボウルに、皮を剥いたじゃがいもとブラックオリーブ・水気を切ったコーン缶・A バジルソース大さじ2、マヨネーズ大さじ3、酢大さじ1、牛乳大さじ1、塩こしょう少々を入れ、よく混ぜる。
- 2
器に盛り、お好みでピンクペッパーを乗せる。
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- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。