主食
「白だしで簡単」長芋とえびの和風ぺペロンチーノ
投稿日2021/11/02
更新日2021/11/02
調理時間20分
ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」で いつものペペロンチーノを和風仕立てに。 白だしとにんにくの風味が合わさって とても美味しいです。 長芋は免疫力をアップさせる効果があるので たっぷり入れてお召し上がりください。
材料2人分
- パスタ200g
- 長芋100g
- むきえび10尾
- エリンギ中2本
- にんにく1かけ
- 鷹の爪(輪切り)8切れ
- オリーブオイル大さじ1
- ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
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┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
