副菜
【キャベツときゅうりツナの中華風サラダ】常備菜としても♡
投稿日2024/02/16
更新日2024/02/17
調理時間10分
我が家のスタメン常備菜♡ 何にしよう・・キャベツ余ってる・・と、困ったらもうこれ！というような副菜です＾＾ キャベツの大量消費にもおすすめ♡ 作り置きとしても使えるので、おすすめです＾＾
材料2人分
- キャベツ200g
- きゅうり１本
- ツナ缶１缶
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ２
- A白いりごま、ごま油各大さじ１
- Aおろしにんにく小さじ１
- A粗びき黒こしょう少々
- 塩小さじ1
作り方
ポイント
・ツナ缶は食塩無添加、オイル無添加のものを使用しています。 ・そのままでもおいしいのですが、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしくいただけます。 ・キャベツときゅうりはしっかりと水けを切って手で絞ります。
- 1
キャベツ、きゅうりは細切りにしてポリ袋に入れたら、塩を加えて全体にもみ、5〜10分ほどおき水分を出す。
- 2
①をさっと水で洗ったらざるにうつし、水けを切ってよくしぼり、ボウルに入れる。ツナ缶（汁ごと）、A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ２、白いりごま、ごま油各大さじ１、おろしにんにく小さじ１、粗びき黒こしょう少々を加えて全体に合わせる。
レシピID
477527
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まいのごはん。
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～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等