Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 基本の丸パン。

    栁川かおりさんがレシピを投稿しました!11分前

  2. 辛党集合♡韓国で人気?チーズ入り濃厚ブルダックそうめん♡

    辛党集合♡韓国で人気?チーズ入り濃厚ブルダックそうめん♡ 31分前

    4分の1強の量で、作ってみました😊 とっても美味しく出来ました👍🏻✨ でも、粉唐辛子、買ってみます🌶

  3. きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】

    きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】 38分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで作る、カスタードクリーム。

    レンジで作る、カスタードクリーム。 56分前

    Suzanさん。ありがとうございます^^私もちょうど先日久しぶりにクリームパン作ったところです!一緒でしたね^^

  5. 煮込みは10分♪『チキンの濃厚♡トマトクリーム煮』

    煮込みは10分♪『チキンの濃厚♡トマトクリーム煮』 1時間前

    お返事が遅くなり申し訳ございません...!クリームチーズがなくてもできるのですが、ちょっとサラサラに出来上がってしまうのと、トマトの酸味が強調されてしまいます...!もし、クリームチーズ入りに近い感じにされたいようでしたら、ピザ用チーズを足してみてください♪

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

韓国風肉じゃが

25
肉じゃがの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.08.31

分類主菜

調理時間: 25分

ID142305

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

コチュジャン入りのピリ辛肉じゃがです。

肉じゃが じゃがいも いんげん にんじん 豚肉 玉ねぎ 韓国 コチュジャン

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ薄切り肉 130g
じゃがいも 小2個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
いんげん 4本
ニンニク 1/2片
サラダ油 大さじ1/2
鶏ガラスープ 1カップ
A
大さじ1
A
砂糖 大さじ1
B
しょうゆ 大さじ2
B
コチュジャン 小さじ2
作り方
Point!
コチュジャンの辛さによって量は調整してください。
  1. 豚バラ肉は一口大に切る。
  2. じゃがいもは4つ切りにして、にんじんは乱切りにする。
    玉ねぎはくし形切りにし、いんげんは長さを3等分に切って、ニンニクはみじん切りにする。
  3. 鍋にサラダ油を熱して、2のニンニクを加えて弱火で炒める。香りが出てきたら1の豚肉を加えて中火にし、更に炒める。
  4. 豚肉の色がだいたい変わったら、2のじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてざっと炒め合わせる。全体に油がまわったら、鶏ガラスープ、【A】を加える。
  5. 煮立てば、あくを取り除いてから落し蓋をして中弱火で約5分煮る。
  6. 【B】を加えて更に8分ほど煮込み、いんげんを加えて約2分煮る。
    具材に火が通れば出来上がり。
13 59
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
チモ さん
2018.07.12 17:12

いつもとは違う肉じゃが、新鮮でご飯がすすむ~♪ また作ります。

松井さゆり
松井さゆり さん
2018.07.17 20:47:25

作っていただきありがとうございます!カラフルなうつわとお料理の盛りつけがとっても素敵ですね^_^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

玉ねぎ×ドライバジル (5) 肉×黒糖 (4) いんげん×鶏肉料理 (3) じゃがいも×魚料理 (3) にんじん×常備菜作り置き (3) コチュジャン×鶏胸肉 (3) 肉じゃが×長ねぎ (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 韓国×麺 (3)
もっと見る

「肉じゃが 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents