主菜
サバ缶とじゃがいものカレー煮込み
投稿日2018/09/05
更新日2018/09/05
調理時間20分
【STAUB ラココットdeGOHAN Sサイズ】を使って作るおかずです。 材料をストウブに入れて煮るだけの簡単おかず。煮崩れたじゃがいもがおいしいです。ごはんにもピッタリ！
材料2人分
- サバ缶(水煮)1缶(200g)
- じゃがいも2個
- トマト1/2個
- カレー粉小さじ2
- 塩ひとつまみ
- こしょう少々
作り方
ポイント
たまねぎを加えてもおいしいです。
- 1
じゃがいもは小さめのひと口大に切って水にさらす。 トマトは角切りにする。
- 2
STAUB ラココットdeGOHAN Sサイズに水気を切ったじゃがいも、サバ缶、カレー粉、トマトの順に入れる。 塩を加えてふたをして中火にかける。
- 3
沸騰したらとろ火にして約15分煮る。 こしょうで味を調えれば出来上がり。
レシピID
349112
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松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
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フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞
