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牛肉とにんにくの芽のごま煮

20

2016.11.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID144134

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

すりごまがたっぷりでセサミンパワーを摂取出来ます。
フライパン一つで、とっても簡単です。

炒め物 フライパン 時短 シニア 醤油 簡単レシピ 簡単時短 お弁当 にんにくの芽 お肉のおかず 牛肉薄切り 肉料理 簡単 すりごま 子供 和食 作り置き 牛肉 サラダ油 おつまみ 男子が大好き 砂糖

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材料2人分
牛薄切り肉 200g
にんにくの芽 1/2束
150cc
A
大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
A
醤油 大さじ1
A
白すりごま 大さじ3
サラダ油 大さじ1
作り方
Point!
強火で炒めて煮込んで下さい。
  1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。
  2. にんにくの芽は、3~4センチに切る。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉とにんにくの芽を入れて炒める。
  4. お肉の色が変わってきたら、水を入れる。
  5. A

    酒 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、醤油 大さじ1、白すりごま 大さじ3

    を入れて汁気がなくなるまで煮る。
  6. これくらい煮詰めればOKです。
22 78
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