主菜
牛肉とにんにくの芽のごま煮
20分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物14.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すりごまがたっぷりでセサミンパワーを摂取出来ます。 フライパン一つで、とっても簡単です。
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
にんにくの芽は、3～4センチに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉とにんにくの芽を入れて炒める。
- 4
お肉の色が変わってきたら、水を入れる。
- 5
A 酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、醤油大さじ1、白すりごま大さじ3を入れて汁気がなくなるまで煮る。
- 6
これくらい煮詰めればOKです。
