ランキングをもっと見る
2019.05.27
分類主菜
調理時間： 10分
ID376134
とろーりなすが牛肉のコクと旨味を吸った、ごま風味な煮物です^ ^
ご飯にも、おつまみにも！
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
| なす | 6本 | |
| 牛こま切れ肉 | 300g | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
|
A
|
醤油・みりん | 各大さじ3 |
|
A
|
酒・砂糖 | 各大さじ1 |
|
A
|
水 | 大さじ5 |
|
A
|
すりごま | 大さじ2 |
| しその千切り | お好みで |
醤油・みりん 各大さじ3、酒・砂糖 各大さじ1、水 大さじ5、すりごま 大さじ2
を加え、たまに上下を返しながら中火で蓋をして煮る。つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Nadia公式アプリ登場！
ログインして感想を伝えよう！