焼きロールキャベツ・お好み焼き味。

10

2017.10.10

分類主菜

調理時間: 10分(キャベツを冷ます時間を省く。)

ID 194284

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

1人分キャベツが1/4個ペロリ!と食べられます。
お好み焼き味でお箸が止まりません。

    材料2人分
    キャベツ 1/2個(700g)
    豚バラ肉 4枚
    ちくわ 2本
    紅生姜 10g
    鰹節粉 小さじ1
    サラダ油 大さじ1/2
    オタフク お好みソース 適量
    マヨネーズ 適量
    作り方
    Point!
    キャベツは竹串がスッと刺さる位でOKです。
    今回、柔らかくし過ぎました(;∀; )
    1. キャベツは綺麗に洗い、竹串がスッと入るまで圧力鍋や蒸し器、ゆがいておく。
      今回は圧力鍋で蒸しました。
    2. ちくわを片方だけ縦半分に切って紅生姜を入れる。
    3. キャベツを広げて、ちくわを芯にして鰹節粉を振りながらロール状に巻く。
      豚バラ肉を周りに巻いて爪楊枝等で止める。
    4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いたロールキャベツを焼く。

      オタフク お好みソースとマヨネーズをかけてどうぞ。
    3 24
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