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焼きロールキャベツ・お好み焼き味。

10
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2017.10.10

分類主菜

調理時間: 10分(キャベツを冷ます時間を省く。)

ID194284

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

1人分キャベツが1/4個ペロリ!と食べられます。
お好み焼き味でお箸が止まりません。

ロールキャベツ フライパン 豚肉 家庭料理 節約 時短 キャベツ シニア 簡単レシピ 簡単料理 ちくわ ボリューム 節約レシピ 簡単 子供 ロールキャベツ オタフクソース かつお節 ヘルシー サラダ油 男子が大好き 簡単手軽 マヨネーズ おつまみ 簡単時短 紅生姜

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材料2人分
キャベツ 1/2個(700g)
豚バラ肉 4枚
ちくわ 2本
紅生姜 10g
鰹節粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1/2
オタフク お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
キャベツは竹串がスッと刺さる位でOKです。 今回、柔らかくし過ぎました(;∀; )
  1. キャベツは綺麗に洗い、竹串がスッと入るまで圧力鍋や蒸し器、ゆがいておく。
    今回は圧力鍋で蒸しました。
  2. ちくわを片方だけ縦半分に切って紅生姜を入れる。
  3. キャベツを広げて、ちくわを芯にして鰹節粉を振りながらロール状に巻く。
    豚バラ肉を周りに巻いて爪楊枝等で止める。
  4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻いたロールキャベツを焼く。

    オタフク お好みソースとマヨネーズをかけてどうぞ。
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