Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジで簡単!えのき梅和え

    さっちん さんがレシピを投稿しました!5分前

  2. カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】

    カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】 5分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. じゃがコーンのバター醤油炒め

    さっちん さんがレシピを投稿しました!6分前

  4. 【仕上げまで電子レンジだけです】丸ごとなすのボートグラタン♪

    【仕上げまで電子レンジだけです】丸ごとなすのボートグラタン♪ 6分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 7分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

花椒のクッキー。

30
クッキーの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.17

分類デザート

調理時間: 30分

ID367394

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

麻婆豆腐等に使用するスパイス、花椒を使用してクッキーにしました。
スパイシーでチョコ味と合います。

一つ買っても余りがちな花椒スパイス。
スイーツにもぴったりですね。

クッキー オーブン ケーキ バター 冷凍 冷凍保存 時短 シニア スパイス 簡単レシピ スイーツ おもてなし スパイシー 花椒 チョコ 簡単スイーツ ワインに合うおつまみ 卵白 薄力粉 簡単 男子が大好き パーティー・おもてなし 簡単手軽 チョコレート 簡単時短 おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料8人分
A
薄力粉 150g
A
アーモンドパウダー 35g
A
ココアパウダー 20g
A
ベーキングパウダー 3g
A
花椒パウダー 3g
A
シナモンパウダー 2g
グラニュー糖 100g
卵白 1個分
無塩バター 100g
チョコレートチップ 50g
ザラメ 適量
作り方
Point!
⑧の工程まで作っておいて冷凍も出来ます。 ※一か月を目安に消費して下さい。 今回は両端にラップ等の長い箱で形を整えながら四角くしています。 丸でも三角でもお好みでどうぞ。
  1. バターを室温に戻しておく。
    A

    薄力粉 150g、アーモンドパウダー 35g、ココアパウダー 20g、ベーキングパウダー 3g、花椒パウダー 3g、シナモンパウダー 2g

    を合わせてふるっておく。
    卵白は溶いておく。
  2. 柔らかくなった無塩バターにグラニュー糖を入れて混ぜる。
  3. 溶いた卵白を少しずつ入れて混ぜる。
  4. ふるっておいたA

    薄力粉 150g、アーモンドパウダー 35g、ココアパウダー 20g、ベーキングパウダー 3g、花椒パウダー 3g、シナモンパウダー 2g

    を入れて底からすくって真ん中へを繰り返して混ぜる。
  5. チョコレートチップを入れる。
  6. ポロポロになって来たらボウルに押し付ける様にしながら混ぜる。
  7. 生地が滑らかに一塊になったら→
  8. →二つに分けてぎゅっと固めながら四角く形を取る。
    ラップに包んで冷蔵庫で一時間~寝かせる。
  9. 5ミリ位の厚さに切る。
    (固かったら少し室温に戻してから切って下さい。)
  10. オーブンの天板にシルパンを置いて切った生地をのせる。
    上にザラメをまぶす。
    (お好みで切る前に側面にまぶしてもOKです)
  11. 170度のオーブンで13~15分焼く。
    (お使いのオーブンにより異なります。)

    ケーキクーラーにのせて冷ます。
3 22
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×梅肉 (26) おもてなし×ライム (15) 時短×煮浸し (14) シニア×ペペロンチーノ (10) おつまみ×かどや製油 (7) 簡単レシピ×ゆず胡椒 (4) オーブン×無調整豆乳 (3) クッキー×食物繊維 (3) ケーキ×黒砂糖 (3) スイーツ×黒ゴマ (3) スパイシー×鶏もも肉 (3) スパイス×鶏肉のおかず (3) チョコ×黒糖 (3) チョコレート×黒豆 (3) バター×おせちリメイク (3) パーティー・おもてなし×鶏手羽元 (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 冷凍×鶏肉のおかず (3) 冷凍保存×鶏肉料理 (3) 卵白×鶏胸肉 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 簡単スイーツ×黒糖 (3) 簡単手軽×麹 (3) 簡単時短×黒酢 (3) 花椒×麺類 (3) 薄力粉×離乳食 (3)
もっと見る

「冷凍保存 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents