豚肉の黒酢味噌炒め。

10

2018.12.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID 369515

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

豚カツ用豚肉を使用して、ボリューム満点・しっかり味の黒酢味噌炒めです。
おつまみに、ご飯のおかずにぴったりです。

    材料2人分
    豚カツ用豚肉 2枚
    A
    黒酢 大さじ1
    A
    味噌 大さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    大さじ1
    A
    醤油 小さじ2
    しし唐 6~7本
    にんじん 1/4本
    ごま油 大さじ2
    作り方
    Point!
    豚肉は棒状に切りましたが、一口大だと子供さんが食べやすいと思います。
    1. 豚カツ用豚肉は1センチ幅位に切る。
      (一口大でも可)
      にんじんは短冊切りにし、しし唐は洗っておく。
      A

      黒酢 大さじ1、味噌 大さじ1/2、砂糖 小さじ2、酒 大さじ1、醤油 小さじ2

      を合わせる。
    2. フライパンにごま油大さじ1を入れて熱し、しし唐とにんじんを入れてサッと炒める。
      皿等に一旦出しておく。
    3. フライパンをサッと拭いて残りのごま油大さじ1を入れて火にかけ、切っておいた豚肉を入れて中火でじっくりと炒める。
    4. 除けておいたしし唐とにんじんを入れて、合わせておいたA

      黒酢 大さじ1、味噌 大さじ1/2、砂糖 小さじ2、酒 大さじ1、醤油 小さじ2

      を入れて絡める様に炒める。
    6 51
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「酢味噌 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。