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大根大量消費レシピ🤍大根餅！！

大根大量消費レシピ🤍大根餅！！
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25分
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物20.0g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お店で食べたら美味しいけど、家で作ってもおいしくない､､､ そんなイメージありませんか🥺 粉っぽくなく、厚めに作ってもしっかりもちもち出汁が効いていておいしく仕上がります。 酢醤油がぴったり！🙌 子供でも食べられるよう青のりを入れましたが青ねぎを入れても美味しいのでお試しを😋

材料4人分（8枚分）

  • 大根
    400g
  • だし汁
    60ml
  • 片栗粉
    大さじ4
  • 米粉
    大さじ4
  • 桜海老
    大さじ2
  • 青のり
    大さじ1
  • 塩
    ひとつまみ
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ごま油
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    だし汁をミキサーに入れ、大根を少しずつ入れなめらかになるまで撹拌します。

    大根大量消費レシピ🤍大根餅！！の工程1
  • 2

    ボウルに1、片栗粉、米粉、桜海老、青のり、塩鶏がらスープの素の素を入れしっかりと混ぜます。

    大根大量消費レシピ🤍大根餅！！の工程2
  • 3

    ごま油を熱し、1cmほどの厚さになるように生地を入れ焼きます。

    大根大量消費レシピ🤍大根餅！！の工程3
  • 4

    蓋をして弱火でじっくり焼き、ひっくり返しまた蓋をして焼き火が通ったら完成です。

    大根大量消費レシピ🤍大根餅！！の工程4

ポイント

表裏ひっくり返す時は切ってからひっくり返すと失敗しづらくできます。

レシピID：476997

更新日：2024/02/09

投稿日：2024/02/08

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