大根大量消費レシピ🤍大根餅！！

• 25分

材料4人分（8枚分）

• 大根
  400g
• だし汁
  60ml
• 片栗粉
  大さじ4
• 米粉
  大さじ4
• 桜海老
  大さじ2
• 青のり
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ
• 鶏がらスープの素
  小さじ1
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  だし汁をミキサーに入れ、大根を少しずつ入れなめらかになるまで撹拌します。

  
• 2

  ボウルに1、片栗粉、米粉、桜海老、青のり、塩鶏がらスープの素の素を入れしっかりと混ぜます。

  
• 3

  ごま油を熱し、1cmほどの厚さになるように生地を入れ焼きます。

  
• 4

  蓋をして弱火でじっくり焼き、ひっくり返しまた蓋をして焼き火が通ったら完成です。

  

ポイント

表裏ひっくり返す時は切ってからひっくり返すと失敗しづらくできます。

作ってみた！

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