5分で簡単コールスロー【酢キャベツ応用レシピ】
投稿日2019/07/09
更新日2019/07/09
調理時間5分
★【酢キャベツレシピ】 🆔423706 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/423706 ★酢キャベツの応用レシピ、洋風コールスローにしました。 ★酢キャベツは1日目くらいから食べられます。熱湯消毒した保存容器に保存して冷蔵庫で1週間〜10日は日持ちします。（液に浸かっている状態にしておく。） ★酢キャベツを使わない場合には キャベツ100gに対して塩小さじ半分で揉んで、砂糖小さじ1、酢大さじ1で即席酢キャベツを作ってみてください。
材料2人分
- 酢キャベツ150g
- ウインナーソーセージ2本
- きゅうり1/2本
- コーン缶詰20g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A乾燥ハーブ適量
- A塩・コショウ各少々
作り方
ポイント
★ハーブは入れなくても大丈夫です。マスタードなど入れてもアクセントになります。 ★基本の【酢キャベツ】は塩分少なめにしているので、塩コショウはお好みで。
- 準
酢キャベツレシピ 🆔423706 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/423706
- 1
ウインナーは1cm幅に切り、きゅうりは6mm角に切る。
- 2
酢キャベツ、ウインナーソーセージ、きゅうり、コーン缶詰をA マヨネーズ大さじ2、乾燥ハーブ適量、塩・コショウ各少々で混ぜ合わせる。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
