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【3分であと一品】トマトとザーサイの中華風冷奴

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2019.08.01

分類副菜

調理時間: 3分

ID378555

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★火を使わず3分であと一品です。

★いつも和風じゃ飽きてしまう〜
たまには違う冷奴を。
ザーサイの食感がコリコリごま油の香りが食欲をそそります。

★お豆腐は木綿でも絹でもお好みで(^^)

冷奴 ごま油 ごま もう一品のおかず・小鉢 ネギ シニア 簡単レシピ 和風 時短レシピ ビールに合うおつまみ おもてなし ザーサイ 豆腐 長ねぎ 冷奴 ワインに合うおつまみ 簡単 風邪 千切り 和食 トマト ヘルシー 簡単手軽 青ねぎ おつまみ 中華

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材料2人分
豆腐 1丁(300g)
トマト 1個
ザーサイ 30g
長ネギ 10cm
青ネギ 2本
A
白炒りごま 大さじ1
A
ごま油 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ1
作り方
Point!
★青ネギの斜め切りは斜めに切って水にさらすとクルクルと周りがカールしてかわいいですょ♪
  1. トマト→ざく切り
    ザーサイ→粗いせん切り
    長ネギ→白髪ねぎ
    青ネギ→斜め切り
  2. 器に豆腐を盛り、トマト、ザーサイ、長ネギ、青ネギを散らしてA

    白炒りごま 大さじ1、ごま油 大さじ1、しょうゆ 大さじ1

    をかける。
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