ホワイトソースなし！豆乳でポテトとベーコンのチーズグラタン

材料3人分（ミニ容器3個）

• じゃがいも
  3個(240g)
• ベーコン
  2枚(50g)
• 豆乳
  300ml(無調整豆乳)
• 塩・こしょう
  各少々
• 小麦粉
  大さじ2
• 溶けるチーズ
  30g

作り方

• 下準備
  じゃがいもはスライサーで横に薄切り、ベーコンは2cm長さに切る。

  
• 1

  耐熱容器に【1】を入れ、小麦粉をまぶし、豆乳を注いで、電子レンジ〈600w〉じゃがいもが柔らかくなるまで5〜6分加熱する。

  
• 2

  グラタンを作る容器に②を入れ、塩・こしょうして、溶けるチーズを乗せてオーブントースターで5〜6分チーズが溶けてこんがり焼き色が付くまで焼く。

  

ポイント

★ベーコンのほかウインナーやハムでも^_^ ★豆乳は無調整豆乳を使いました。調整豆乳でも大丈夫ですよ^_^

作ってみた！

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