ホワイトソースなし!豆乳でポテトとベーコンのチーズグラタン

15

2019.11.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID 382317

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★簡単にホワイトソースなしで作れるグラタンですよ^_^
失敗なしのグラタンです。
★ヘルシーに無調整豆乳を使いました。
★チーズがとろりと美味しいです。

★豆乳は少しずつ混ぜていくとダマになりませんよ。

    材料3人分(ミニ容器3個)
    じゃがいも 3個(240g)
    ベーコン 2枚(50g)
    豆乳 300ml(無調整豆乳)
    塩・こしょう 各少々
    小麦粉 大さじ2
    溶けるチーズ 30g
    作り方
    Point!
    ★ベーコンのほかウインナーやハムでも^_^

    ★豆乳は無調整豆乳を使いました。調整豆乳でも大丈夫ですよ^_^
    1. じゃがいもはスライサーで横に薄切り、ベーコンは2cm長さに切る。
    2. 耐熱容器に【1】を入れ、小麦粉をまぶし、豆乳を注いで、電子レンジ〈600w〉じゃがいもが柔らかくなるまで5〜6分加熱する。
    3. グラタンを作る容器に②を入れ、塩・こしょうして、溶けるチーズを乗せてオーブントースターで5〜6分チーズが溶けてこんがり焼き色が付くまで焼く。
    18 110
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