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ホワイトソースなし!豆乳でポテトとベーコンのチーズグラタン

15

2019.11.11

分類主菜

調理時間: 15分

ID382317

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★簡単にホワイトソースなしで作れるグラタンですよ^_^
失敗なしのグラタンです。
★ヘルシーに無調整豆乳を使いました。
★チーズがとろりと美味しいです。

★豆乳は少しずつ混ぜていくとダマになりませんよ。

グラタン オーブン オーブントースター ハム 節約 野菜のおかず ウインナー 簡単レシピ 溶けるチーズ ベーコン パーティー 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単 作り置き 豆乳 ヘルシー お手軽 ポテト 小麦粉 スライサー じゃがいも チーズ トースター おもてなし レンジ グラタン

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材料3人分(ミニ容器3個)
じゃがいも 3個(240g)
ベーコン 2枚(50g)
豆乳 300ml(無調整豆乳)
塩・こしょう 各少々
小麦粉 大さじ2
溶けるチーズ 30g
作り方
Point!
★ベーコンのほかウインナーやハムでも^_^ ★豆乳は無調整豆乳を使いました。調整豆乳でも大丈夫ですよ^_^
  1. じゃがいもはスライサーで横に薄切り、ベーコンは2cm長さに切る。
  2. 耐熱容器に【1】を入れ、小麦粉をまぶし、豆乳を注いで、電子レンジ〈600w〉じゃがいもが柔らかくなるまで5〜6分加熱する。
  3. グラタンを作る容器に②を入れ、塩・こしょうして、溶けるチーズを乗せてオーブントースターで5〜6分チーズが溶けてこんがり焼き色が付くまで焼く。
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