チーズとろけるトマトのグラタンスープ
投稿日2019/11/21
更新日2019/11/21
調理時間10分
★ オニオングラタンスープの トマト版🍅 普通はタマネギをじっくり炒めて 飴色タマネギを作りますが・今回は朝の忙しい時間に時短で電子レンジでタマネギを炒めて！！ ★飴色まではいかなくても なんちゃって飴色タマネギに❣️
材料2人分
- トマト中2個(1個約50g)
- たまねぎ1/2個(100g)
- バター10g
- A熱湯200ml
- A顆粒コンソメの素小さじ1
- 溶けるチーズ30g
作り方
ポイント
★電子レンジで加熱してたまねぎを少し炒めた状態にして甘さを引き出します。
- 準
＊トマトはヘタをくり抜いておく。 ＊たまねぎは繊維に沿って薄切りする。
- 1
耐熱容器にたまねぎとバターを入れて電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
- 2
スープの器にA 熱湯200ml、顆粒コンソメの素小さじ1を入れる。
- 3
トマトを中心に置いて、タマネギ、溶けるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5〜6分焼く。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
