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チーズとろけるトマトのグラタンスープ

10
スープの
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2019.11.21

分類汁物

調理時間: 10分

ID382742

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★ オニオングラタンスープの
トマト版🍅
普通はタマネギをじっくり炒めて
飴色タマネギを作りますが・今回は朝の忙しい時間に時短で電子レンジでタマネギを炒めて!!

★飴色まではいかなくても
なんちゃって飴色タマネギに❣️

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材料2人分
トマト 中2個(1個約50g)
たまねぎ 1/2個(100g)
バター 10g
A
熱湯 200ml
A
顆粒コンソメの素 小さじ1
溶けるチーズ 30g
作り方
Point!
★電子レンジで加熱してたまねぎを少し炒めた状態にして甘さを引き出します。
  1. *トマトはヘタをくり抜いておく。

    *たまねぎは繊維に沿って薄切りする。
  2. 耐熱容器にたまねぎとバターを入れて電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。
  3. スープの器にA

    熱湯 200ml、顆粒コンソメの素 小さじ1

    を入れる。
  4. トマトを中心に置いて、タマネギ、溶けるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5〜6分焼く。
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