チーズとろけるトマトのグラタンスープ

材料2人分

• トマト
  中2個(1個約50g)
• たまねぎ
  1/2個(100g)
• バター
  10g
• A
  熱湯
  200ml
• A
  顆粒コンソメの素
  小さじ1
• 溶けるチーズ
  30g

作り方

• 下準備
  ＊トマトはヘタをくり抜いておく。 ＊たまねぎは繊維に沿って薄切りする。

  
• 1

  耐熱容器にたまねぎとバターを入れて電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。

• 2

  スープの器にA 熱湯200ml、顆粒コンソメの素小さじ1を入れる。

• 3

  トマトを中心に置いて、タマネギ、溶けるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5〜6分焼く。

  

ポイント

★電子レンジで加熱してたまねぎを少し炒めた状態にして甘さを引き出します。

作ってみた！

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