白菜大量消費＊鯖缶と白菜のマヨネーズグラタン【ソース不要】

材料3人分

• 鯖缶
  1缶〈170g〉(オリーブオイル漬け缶)
• 白菜
  1/4株(約800g)
• たまねぎ
  1/3個(70g)
• マヨネーズ
  大さじ6
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ＊ストウブ鍋直径10cmを使用。 なければココット型や耐熱容器で。 ＊たまねぎはみじん切り。

• 1

  白菜は容器の高さ4〜5cmに切り、容器に外葉を外に、中心に芯が来るようにして丸く並べ、たまねぎのみじん切りをまんべんなく散らす。

  
• 2

  鯖缶を乗せ、缶の中のオリーブ油を上からかけて、マヨネーズをその上に絞る。

  
• 3

  オーブントースターで7〜10分焼き色が付いて白菜が柔らかくなれば出来上がり。 ＊お好みで黒こしょうをふる。

  

ポイント

★焼き時間はお好みで調節してくださいね。

作ってみた！

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