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    ホント、やみつき。箸が止まらなくなるうまさでした!

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    オレオ・チョコロック。 1時間前

    今年も作らせていただきました。バレンタインにピッタリで失敗せずおいしくできるので嬉しいです。癖になる味で、食感もよく大変気に入っています。また作りたいです。ありがとうございます(^^)

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【簡単巻くだけ】豚ばら肉と大根のクルクルピリ辛ブーケ鍋

15
大根の
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2019.12.18

分類主菜

調理時間: 15分

ID383857

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★豚ばら肉と大根のクルクル巻きのお花がお鍋の中で咲きました。

★大根に豚肉の旨味が染みて美味しいです。

★薄切りして巻くだけなのに可愛いお鍋になります。

大根 ホーロー鍋 豚肉 ネギ 大根 ストウブ 見た目・盛り付け 時短 節約 アイデア料理 簡単レシピ 胡椒 時短レシピ 子供に人気/時短・お急ぎ/簡単/見た目・盛り付け パーティー 簡単料理 ら―油 だいこん 簡単 スープ 豚ばら肉 ホーロー鍋 ヘルシー ごま油 おもてなし 厚揚げ
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材料2人分
豚ばら肉 150g(薄切り・しゃぶしゃぶ用など。)
大根 1/3本(80g)
厚揚げ 1枚(150g)
A
300ml
A
鶏がらスープの素 小さじ1
A
しょうゆ 小さじ2
A
小さじ1/3
こしょう 少々
ごま油 大さじ1
ラー油 適量
青ねぎ 適量
作り方
Point!
★ラー油はお好みで調節してくださいね。
  1. *大根は皮むき器で縦に細長く薄切りする。
    *厚揚げは一口大に切る。
    *青ねぎは4cm幅に切り細切りする。
  2. 豚ばら肉と薄切り大根を重ねて端からクルクル巻いて鍋に入れる。隙間に厚揚げを入れる。
  3. 鍋にA

    水 300ml、鶏がらスープの素 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩 小さじ1/3

    を入れて中火にかけ、豚肉に火が通ったら出来上がり!
  4. お好みでこしょうをかけて、青ねぎとごま油、ラー油を添える。
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