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【レンジだけで5分】甘酢たっぷり肉だんご*卵なしつなぎは豆腐

10

2020.02.02

分類主菜

調理時間: 10分

ID385668

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★電子レンジだけで簡単に出来る肉だんごです。

★タレの材料を入れてそこに肉種をポンポン落としていきます。

豚ひき肉 電子レンジ 時短 節約 甘酢 アイデア料理 ミートボール 簡単レシピ 子供が好き 時短レシピ ビールに合うおつまみ 肉だんご お弁当 豚ひき肉 男子が好き・子供が好き トマトケチャップ ワインに合うおつまみ 簡単 電子レンジ 節約レシピ ヘルシー 男子が大好き 簡単手軽 ひき肉 おつまみ おもてなし 豚肉
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材料3人分
A
豚ひき肉 200g
A
たまねぎ 1/4個(50g)
A
絹ごし豆腐 50g
A
パン粉 大さじ2
A
片栗粉 大さじ1
A
ごま油 小さじ2
A
塩・こしょう 各少々
B
100ml
B
トマトケチャップ 大さじ3
B
砂糖 大さじ2
B
大さじ1
B
鶏がらスープの素 小さじ1
B
塩・こしょう 各少々
B
片栗粉 小さじ2
青ねぎ 適量
作り方
Point!
★肉だんごの大きさにより加熱時間が違います。 今回は200gのひき肉でゴルフボール大の団子が10個出来ました。
  1. たまねぎはみじん切りする。
  2. ボウルにA

    豚ひき肉 200g、たまねぎ 1/4個、絹ごし豆腐 50g、パン粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1、ごま油 小さじ2、塩・こしょう 各少々

    を合わせて良く練り混ぜる。
  3. 耐熱容器にB

    水 100ml、トマトケチャップ 大さじ3、砂糖 大さじ2、酢 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩・こしょう 各少々、片栗粉 小さじ2

    を合わせて肉種を丸めて間隔を空けて入れ、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。
  4. タレを肉だんごにかけて、蓋をずらしておく、またはふんわりラップをして電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
  5. 器に盛り青ねぎなどを散らす。
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コメント・感想 Comment
ぷぷはな さん
2020.03.15 03:00

お豆腐でふわふわ食感♡手軽にとっても美味しく出来ました♫ありがとうございました

道添明子〈あーぴん〉
道添明子〈あーぴん〉 さん
2020.03.15 06:07:31

ぷぷはなさん♡ おはようございます。コメントありがとうございます(*^^*) 早速作ってくださり嬉しいです。お写真もありがとうございました♬とーっても美味しそうですね♡レンジで簡単ですし、ふわふわですよね〜♡冷凍もできるし、お弁当や作り置きにも最適です。またぜひ作ってみてくださいね♫コメントありがとうございました😊これからもよろしくお願いいたしますね(^。^)

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