トマトとじゃがいもの\簡単!こんがり!/チーズ焼き

20

2021.11.12

分類副菜

調理時間: 20分(焼き時間含む)

ID 425663

二階堂麻奈美

日々ごはんをかんたんに。きもちが楽になるレシピを贈ります。

✽ワインのお共に作ったレシピが子供に大ウケ!パンにも合います。
✽洋食の副菜に迷ったらぜひ作ってみて下さい。

    材料

    2人分(グラタン皿1台分)
    じゃがいも 1個
    トマト(小) 1/2個
    トマトケチャップ 大さじ1
    ピザ用チーズ 60g
    塩・こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ✽2度目のレンジ加熱がおいしさの秘密。
    トマトはとろりとした食感になり、焼き色もしっかりと付きます。
    ✽朝食にもおすすめ。前日に仕込んで、あとはレンジ加熱、焼くだけにしておくと時短になります!
    ✽お好みでタバスコをかけると最高です♪
    1. じゃがいもはラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。(竹串を刺してスッと通るか確認します)
      クッキングペーパーで包みながら皮をむいておく。
    2. じゃがいも、トマト(小)は8mmの幅に切り、耐熱容器に交互に並べる。
      軽く塩・こしょうを全体に振る。
    3. トマトケチャップをかけ、ピザ用チーズを乗せる。
      600Wの電子レンジで2分半加熱する。
    4. 弱火のトースターか魚焼きグリルで7~8分こんがり焼く。
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