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もやしと人参の簡単ナムル　1分半茹でて和えるだけ！

もやしと人参の簡単ナムル　1分半茹でて和えるだけ！
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5分
  • エネルギー78kcal
  • 炭水化物4.7g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

時間がない時のあと一品に。 さっとできる基本のナムルです。

材料3人分

  • 人参
    20g
  • もやし
    1袋
  • A
    塩
    小さじ1/2
  • A
    こしょう
    適量
  • A
    すりおろしにんにく
    少々(チューブ可)
  • A
    ごま油
    大さじ2弱
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    人参は千切りする。 A 塩小さじ1/2、こしょう適量、すりおろしにんにく少々、ごま油大さじ2弱を合わせる。

  • 1

    たっぷりのお湯でにんじんともやしを1分半茹でる。

  • 2

    1の水気を絞り合わせておいた調味料と和える。 お好みで白ゴマ（分量外）を振る。

ポイント

✽茹でたらしっかり水を切ります。 ✽鶏がらスープ無しでも充分美味しい！

レシピID：428687

更新日：2022/01/03

投稿日：2022/01/03

作ってみた！

レビュー（1件）
  • はるな
    はるな

    2024/12/01 19:22

    もやしの味噌汁で半分使った余りで作りました！ もやしが2分の1袋しかなかったので、 冷凍庫にあった小松菜もいれて！ コメント通り、鶏ガラスープなしのレシピは初めてでしたが、とっても美味しかった！！ 今日はこのナムルに月見照り焼きつくねに、柿のクリームチーズ和えも作って、まなみ先生尽くしでした！
    はるなの作ってみた!投稿(もやしと人参の簡単ナムル　1分半茹でて和えるだけ！)

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二階堂まなみ
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二階堂まなみ

料理教室主宰・料理研究家

  • 調理師
  • 野菜ソムリエ
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