絶品!*さつまいもと舞茸とベーコンの生クリームグラタン*

35

2018.10.28

分類主菜

調理時間: 35分

ID 367817

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ホワイトソースいりません!チーズいりません!LODGEスキレットラウンドパンを使って、ホックリ、こんがり絶品!生クリームグラタンの出来上がりです♡
具を炒めた後はそのままオーブンに入れて、焼き上がりをそのまま食卓へ!
熱々キープで、大絶賛!!おもてなしに是非♡

薬膳効果は工程3に書いてます。

    材料

    4人分
    さつまいも 400g
    舞茸 150g
    ベーコン 4枚
    バター 大さじ1
    A
    コンソメ 小さじ2
    A
    塩胡椒 少々
    生クリーム 200g
    パン粉 大さじ6

    作り方

    ポイント

    LODGEスキレットラウンドパンを使用しました!
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. さつまいもは1cm角くらいの細切りにします。

      舞茸は小房にわけます。

      ベーコンは1cmに切ります。
    2. LODGEスキレットラウンドパンにバターを熱して、さつまいも、舞茸、ベーコンを炒めます。
    3. 全体に油がまわったらA

      コンソメ 小さじ2、塩胡椒 少々

      、生クリームを入れ、パン粉を乗せ、オーブンにいれてパン粉に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです^ ^
    4. 薬膳効果
      ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
      ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
      ☆ベーコン(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
    7 50

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