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*魚肉ソーセージと海苔の玉子巻きキンパ*

15

2019.06.04

分類主食

調理時間: 15分

ID376392

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

魚肉ソーセージと海苔を巻いた玉子焼きがかわいいキンパです^ ^
ごま油の香りで食欲もそそります♡
キムチが入らないのでご家族みんなでどうぞ^ ^
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に

キンパ 炊飯器 ごま ファミリー キムチ ごはん きゅうり ソーセージ 運動会 おもてなし かに キンパ 海苔巻き お弁当 韓国料理 簡単 子供 作り置き ごま油 行楽 ホームパーティー

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材料(2本分)
ご飯 360g
A
小さじ1/2
A
ごま油・ごま 大さじ1
2個
B
砂糖 小さじ2
B
少々
焼き海苔 玉子焼きのサイズ2枚
魚肉ソーセージ 2本
カニカマ 5本
きゅうり 縦に1/4を2本
たくあん 細長く切り25g
焼き海苔 2枚
ごま お好みで
作り方
Point!
切るときは、潰さないよう、包丁を引きながら切ります。
パン切り包丁がある方は、パン切り包丁もオススメです^ ^
  1. ご飯にA

    塩 小さじ1/2、ごま油・ごま 大さじ1

    を混ぜておく。
  2. 溶き卵にB

    砂糖 小さじ2、塩 少々

    を混ぜ、半量づつ玉子焼き器で弱めの中火で焼き、表面が乾いたら、焼き面を下にしてラップの上に置く。
  3. 1の上に海苔を置く。
  4. 2の手前に魚肉ソーセージを置いて巻く。もう半量も同じように巻く。
  5. 焼き海苔を縦が長い方になるように置き、上2cmを空けてご飯を広げ、真ん中より手前に3ときゅうり、カニカマ、たくあんを乗せる。(カニカマは2本半ずつ)
  6. 手前から(手前のご飯と、奥のご飯をくっつけ)ギュッと巻く。
    半量も同じように巻き、お好みで海苔にごま油を塗り、ごま油を塗った包丁かさっと濡らした包丁で切り、盛り付けたら、お好みでごまを振ります。
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