
サッと作れるので、あと一品、箸休めにオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
下準備
なす→ヘタを切り、縦半分に切ってから薄切りにする。
きゅうり→ヘタを切り、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
なすときゅうり、A 味噌大さじ2、醤油・砂糖各大さじ1.5、酢・ごま各大さじ1、かつお節1パック(4.5g)をポリ袋に入れ、揉み混ぜたら出来上がり!
お好みで生姜のすりおろしや、シソを加えても美味しいですよ^ ^
レシピID:379266
更新日:2019/08/22
投稿日:2019/08/22

2021/06/29 09:21

2019/08/25 21:49