Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ごはんがススム☆牛肉とアスパラガスの照りマヨソテー

    ごはんがススム☆牛肉とアスパラガスの照りマヨソテー 18分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ

    最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ 24分前

    269人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい!!

    簡単旨すぎ♡我が家流『辛麺』〆が最強に美味しい!! 25分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *芽キャベツとむき海老のガリバタレモン炒め*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. *むき海老と豆腐のクリーム煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

めんつゆで簡単に!*ぶりのあらのぶり大根*

30
魚のおかずの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.10.21

分類主菜

調理時間: 30分

ID381497

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ぶり大根用としても売っているぶりのあらを使ったぶり大根です^ ^
臭みなしで美味しく作れますよ!
薬膳効果
☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に

☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

魚のおかず 和食 作り置き 煮物 めんつゆ ヘルシー 大根 おふくろの味 ぶり大根 ぶり 生姜 作り置きおかず 基本のぶり大根 ぶりのあら つくりおき 簡単
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(作り置き分も入れた4〜6人分)
ぶりのあら 1kg
大根 1本
生姜 2かけ
A
酒(無塩) 200g
A
めんつゆ(3倍濃縮) 180cc
A
砂糖 大さじ2
A
100cc
作り方
Point!
一度冷ますとより味が馴染みますよ^ ^
  1. ぶりのあら→全体に塩を振り、10分間置いてから、熱湯に浸し、ザルにあげ、ぬめりや残ってる鱗などを流水で洗い流す。

    大根→皮を剥き、3cmの半月きりにする。

    生姜→皮を剥かずにスライスする。
  2. 鍋にA

    酒(無塩) 200g、めんつゆ(3倍濃縮) 180cc、砂糖 大さじ2、水 100cc

    を入れ、大根を並べ、大根の上にぶりのあらを乗せ、生姜を乗せて火にかけ、煮立ったら、落とし蓋をして、弱めの中火で30分煮たら出来上がり!
7 46
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク
    だしで漬けて焼くだけ!シンプルで美味しいローストポーク この特集を読む
  2. PR 豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁
    豚バラブロックも簡単にとろとろに!豪快うま味たっぷり豚汁 この特集を読む
  3. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  4. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜
    「京風割烹 白だし」で箸が止まらない簡単副菜 この特集を読む
  6. PR サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう
    サラダチキン×チーズでたんぱく質たっぷりの簡単ごちそう この特集を読む
  7. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×蒲焼き (35) ヘルシー×緑豆春雨 (22) 作り置き×年末年始 (8) 和食×だし巻き卵 (5) 生姜×蜂蜜 (5) おふくろの味×クコの実 (3) つくりおき×麺類 (3) ぶり×鶏もも肉 (3) ぶり大根×魚介のおかず (3) めんつゆ×黒ごま (3) 作り置きおかず×黒酢 (3) 大根×STAUB (3) 煮物×鶏肉煮込み (3) 魚のおかず×麺類 (3)
もっと見る

「ぶり大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは