主菜
【らくレピ】やみつき！＊豚バラ大根炒め＊
15分
ご飯に乗せても最高！！ 炒めた大根がやみつきな美味しさ！ おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
作り方
下準備
豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。 大根→1cm角位の細切りにする。- 1
フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
- 2
豚バラ薄切り肉の色が変わってきたら、大根を入れて炒める。
- 3
大根に油が回り、ほんのり透き通ってきたら、A 鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1、白だし大さじ2を加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
ポイント
おつまみにはブラックペッパーを効かせても最高です^ ^
レシピID：386815
更新日：2020/02/26
投稿日：2020/02/26
作ってみた！
日本酒党2021/05/28 12:43
豚バラ肉の手持ちが無かったのでコマ肉で作りました。 お酒に良く合います。美味しすぎました。普通に四人前作っておけばおかわり分もう一度作らなくてもよかったんだけどな。ってレベル。とにかく美味い。うまい。
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