主菜
＊鶏肉と長芋と絹厚揚げのチリソース風＊
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物20.0g
- 脂質18.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋を皮付きで栄養丸ごと！！ シャクっと美味しいですよ^ ^ チリソース風ですが、辛く無いので、子供にも大人気です♪ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料4人分
- 鶏もも肉300g
- 塩・胡椒・酒少々
- 絹厚揚げ1枚
- 長芋300g
- 長ねぎ1/2本
- Aトマトケチャップ大さじ2
- A鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース各大さじ1
- ごま油適量
- ごまお好みで
作ってみた！
メイプル2020/07/02 01:05
おいしい。柔らかい鶏と厚揚げの中に長芋のみずみずしさと"サクッ"とした食感が不思議に合うんです😄。食べてみないとわかりませ〜ん！ヨ。😋
