主菜
【らくレピ】レンジで！春キャベツの旨ぽんひき肉
20分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旨ぽんひき肉がたっぷり春キャベツに絡んだやみつきおかず！！ レンジで出来ちゃうのでお手軽です^ ^ たっぷりですが、作り置きも出来ますし、ご飯に乗せたり、うどんと和えたりしても最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分（4〜6人分(多目ですが作り置きにもオススメです)）
- 春キャベツ約650g
- 豚ひき肉300g
- A片栗粉・鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1.5
- Aぽん酢大さじ3
- A生姜チューブ・にんにくチューブ小さじ2
- ごま・ブラックペッパーお好みで
作り方
下準備
春キャベツ→ざく切りにする。- 1
大きめの耐熱容器に豚ひき肉とA 片栗粉・鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1.5、ぽん酢大さじ3、生姜チューブ・にんにくチューブ小さじ2を入れて混ぜ、キャベツを乗せ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで10分加熱する。
- 2
取り出して上下を返すように混ぜ、再度ラップをかけて3分加熱したら出来上がり！ お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
ポイント
キャベツがかなりたっぷりですが、加熱したらカサが減ります。 耐熱容器に山盛りになりますが、ラップで覆って加熱してくださいね^ ^
レシピID：389878
更新日：2020/04/18
投稿日：2020/04/18
