旨ぽんひき肉がたっぷり春キャベツに絡んだやみつきおかず!! レンジで出来ちゃうのでお手軽です^ ^ たっぷりですが、作り置きも出来ますし、ご飯に乗せたり、うどんと和えたりしても最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
下準備
春キャベツ→ざく切りにする。
大きめの耐熱容器に豚ひき肉とA 片栗粉・鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1.5、ぽん酢大さじ3、生姜チューブ・にんにくチューブ小さじ2を入れて混ぜ、キャベツを乗せ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで10分加熱する。
取り出して上下を返すように混ぜ、再度ラップをかけて3分加熱したら出来上がり! お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
キャベツがかなりたっぷりですが、加熱したらカサが減ります。 耐熱容器に山盛りになりますが、ラップで覆って加熱してくださいね^ ^
レシピID:389878
更新日:2020/04/18
投稿日:2020/04/18
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