副菜
たたききゅうりのおかか味噌和え
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質1.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ポリ袋で和えるだけであと一品！！ やっぱりきゅうりには味噌♪最高の相性です＾＾ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
下準備
きゅうり→両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。(麺棒やすりこぎなどがない場合は、まな板に置いたきゅうりの上に包丁を並行に当てて手で上から押したり、又はきゅうりを雑巾を絞るようにねじって割ってみて下さい)- 1
ポリ袋にきゅうり、かつお節、A 味噌大さじ2、砂糖大さじ1、酢小さじ2を入れて揉み混ぜたら出来上がり！！ お好みでごまを振ります。
作ってみた！
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