主菜
レンジで簡単！甘塩鮭とキャベツのにんにくレモンマヨ蒸し
投稿日2020/10/08
更新日2020/10/08
調理時間15分
甘塩鮭を使うので、とっても簡単！！ きゃべつに乗せて、チン！で出来ちゃいます＾＾ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
材料4人分
- 甘塩鮭4切れ
- きゃべつ正味250g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A鶏がらスープの素・砂糖・にんにくチューブ・レモン汁各小さじ1.5
- 乾燥パセリ・ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
☆レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です＾＾ ☆にんにくはもちろんすりおろしをお使いいただいても！その場合は小さじ1弱で大丈夫です＾＾
- 準
きゃべつ→1㎝弱幅に切る。 A マヨネーズ大さじ2、鶏がらスープの素・砂糖・にんにくチューブ・レモン汁各小さじ1.5を混ぜておく。
- 1
耐熱容器にきゃべつを入れ、甘塩鮭を並べて乗せ、Ａを回しかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600ｗで6分30分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！ お好みで乾燥パセリ・ブラックペッパーを振ります。
レシピID
399661
質問
作ってみた!
mi2022/01/25 16:31
白菜でも出来ますか？？(＞人＜;)
みー助2021/03/10 22:43
タレがとても美味しくてキャベツもっと欲しい～と思いました(*^^*) タレで他のものも食べてみたくなりましたぁ！
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
