コク旨なにんにく味噌味が最高!ご飯の進むおかずです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
【2人分の場合】 豚肉(生姜焼き用や焼肉用など):150g じゃがいも:1個・正味約90g ピーマン:1個・正味約40g 玉ねぎ:1/4個・正味50g (A)味噌・オイスターソース:各大さじ1 (A)砂糖:小さじ2 (A)にんにくすりおろし・マヨネーズ:各大さじ1/2 ごま油:適量 白いりごま・粗びき黒胡椒:お好みで
レシピID:462101
更新日:2023/06/05
投稿日:2023/06/05
2024/06/30 08:58
2023/08/15 17:21