牡蠣だし醤油で簡単！きんぴらごぼう

• 15分

材料2人分

• ごぼう
  1本弱(正味100g)
• にんじん
  1/3本(正味60g)
• ごま油
  大さじ1
• A
  ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
  大さじ2
• A
  本みりん
  大さじ1と1/2
• いりごま(白)
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ・ごぼう、にんじんは皮をむいて細切りにする。

• 1

  フライパンにごま油を熱し、ごぼう、にんじんを中火で炒める。

  
• 2

  にんじんがしんなりとしてきたらA ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、本みりん大さじ1と1/2を加え、汁けがなくなるまで炒める。いりごま(白)を加えてさっと炒め合わる。

  
• 3

  お弁当にもおすすめです♪

  

ポイント

・作り置きにもおすすめです＾＾

作ってみた！

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