副菜
ゴマがポイント！ほうれん草たっぷりナムル
投稿日2022/01/07
更新日2022/01/07
調理時間10分
ゴマがたっぷり入っているので、ごまの香りが口いっぱいに広がります♡ 栄養満点でだいたいどんなお料理にも合うので作り置きすると便利な1品です☺️
材料2人分
- ほうれん草1袋
- 人参1/3本
- ツナ1缶
- Aごま油大さじ1
- A白すりごま・白ごま各大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/3
作り方
ポイント
☆ほうれん草はしっかり絞るとタレが絡みやすいですよ♪ ☆ツナの油は旨みがあるので入れましたが気になる方は無くても大丈夫です。
- 1
ほうれん草はざく切りにして、人参は細切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、人参、ほうれん草の根元部分、葉の順に入れ２分弱茹で、冷水に入れて、しっかり水気を切り絞る。
- 3
ボウルに②とA ごま油大さじ1、白すりごま・白ごま各大さじ1、醤油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1/3・ツナを入れて、全体的に和える。
レシピID
428846
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️