【旨塩ネギまみれ素麺】おいしさ爆発!普通の素麺に飽きたら

• 10分素麺を茹でる時間は除く

材料1人分

• 素麺
  1束
• ハム
  2枚
• 長ねぎ
  1/3〜1/4本(30〜35gくらい)
• きゅうり
  適量
• A
  麺つゆ
  大さじ1/2(4倍濃縮タイプ)
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  水
  150ml
• B
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• B
  ごま油
  小さじ1
• B
  塩
  適量
• トマト、ラー油、白胡麻
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  きゅうりとハムは千切りにする。 長ねぎは斜め薄切りにする。

• 1

  器にA 麺つゆ大さじ1/2、白だし大さじ1、水150mlを入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

• 2

  長ねぎの水気をしっかり切り、きゅうりとB 顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、塩適量を加えてよく混ぜる。

• 3

  素麺を茹でる。 （茹で加減はお好みで） 茹で上がったら流水で素麺を洗い氷水で冷やす。 素麺が冷えたらしっかり水気を切って冷蔵庫で冷やした【1】に入れる。

• 4

  【2】をのせて、お好みでトマト、ラー油、白胡麻もトッピングする。 ※動画があるので一緒に見ていただくと作りやすいと思います。

ポイント

おだし（スープ）をより冷たくしたい場合は少し濃いめに作って食べる時に氷を数個入れてください(^^) 長ねぎの分量はお好みでもっと増やしていただいても♪

作ってみた！

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