主食
【旨塩ネギまみれ素麺】おいしさ爆発!普通の素麺に飽きたら
投稿日2022/08/02
更新日2022/08/02
調理時間10分(素麺を茹でる時間は除く)
おいしさ爆発☆普通の素麺にあきたら！ 白だしがきいたスープに香ばしごま油のネギ塩を たっぷり加えておいしさ爆発の素麺です😊 普通の素麺に飽きたら是非作ってみてくださいね♡ 具は簡単にハムだけにしましたが 時間に余裕がある場合はゆで卵やツナを追加しても美味しいです♪ 夏休みのお昼ごはんにもパッと作れて大満足‼︎のアレンジ素麺です😋 動画があるので、一緒に見ていただくと作りやすいと思います。
材料1人分
- 素麺1束
- ハム2枚
- 長ねぎ1/3〜1/4本(30〜35gくらい)
- きゅうり適量
- A麺つゆ大さじ1/2(4倍濃縮タイプ)
- A白だし大さじ1
- A水150ml
- B顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2
- Bごま油小さじ1
- B塩適量
- トマト、ラー油、白胡麻適量(お好みで)
作り方
ポイント
おだし（スープ）をより冷たくしたい場合は少し濃いめに作って食べる時に氷を数個入れてください(^^) 長ねぎの分量はお好みでもっと増やしていただいても♪
- 準
きゅうりとハムは千切りにする。 長ねぎは斜め薄切りにする。
- 1
器にA 麺つゆ大さじ1/2、白だし大さじ1、水150mlを入れて混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
長ねぎの水気をしっかり切り、きゅうりとB 顆粒鶏がらスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1、塩適量を加えてよく混ぜる。
- 3
素麺を茹でる。 （茹で加減はお好みで） 茹で上がったら流水で素麺を洗い氷水で冷やす。 素麺が冷えたらしっかり水気を切って冷蔵庫で冷やした【1】に入れる。
- 4
【2】をのせて、お好みでトマト、ラー油、白胡麻もトッピングする。 ※動画があるので一緒に見ていただくと作りやすいと思います。
レシピID
442113
質問
作ってみた!
こんな「そうめん」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「そうめん」の基礎
「ネギ」の基礎
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
yAsu*
料理家
美味しいごはんが食べたい! 毎日ごはんをできるだけ簡単に♫ ＂分かりやすい＂＂作りやすい＂ そしていつもの食卓に少しだけ彩りを(^^) 三人家族 高校生男子の母が作る簡単楽ちんごはん。 家族の『おいしい!』の一言が何よりの活力です♡