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副菜

サクッと副菜♩人参ときゅうりの柚子おかか

サクッと副菜♩人参ときゅうりの柚子おかか
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15分
  • エネルギー30kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回はサッパリと柚子胡椒で味付けをする副菜レシピです♩ あえるだけでサクッと作れるのであと一品迷った時はぜひ作ってみてください。

材料2人分

  • きゅうり
    100g（1本）
  • 人参
    100g
  • 塩
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/２
  • A
    柚子胡椒チューブ
    小さじ1.5
  • A
    鰹節
    ３g
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりと人参は細切りにし、ポリ袋にいれて塩を揉み込み5分置いておく。先端をカットして水分を捨てる。

    サクッと副菜♩人参ときゅうりの柚子おかかの工程1
  • 2

    工程1とA 砂糖小さじ1/２、柚子胡椒チューブ小さじ1.5、鰹節３gをあえる。

    サクッと副菜♩人参ときゅうりの柚子おかかの工程2

ポイント

工程１の水分はしっかり捨てるようにしてください。

レシピID：505818

更新日：2025/07/15

投稿日：2025/06/29

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