副菜
さつまいもと小松菜のきんぴら風甘辛炒め
投稿日2023/03/02
更新日2023/03/02
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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きんぴら風★さつまいもと小松菜で甘辛味に仕上げました♪ 副菜はもちろん、作り置きやお弁当のおかずにもぴったりです★
材料2人分
- さつまいも2本
- 小松菜1束
- Aみりん・酒・醤油各大さじ2
- A砂糖大さじ1
- A一味少々
作り方
ポイント
さつまいもの皮はお好みで剥いてください。 作り置きの場合 保存容器は煮沸消毒やアルコールスプレー(食品用)で除菌しておくと尚安心です♪
- 1
さつまいもを細切りにする。 油（分量外）を引いたフライパンでさつまいもを熱し、中火で柔らかくなるまで炒める。
- 2
３cm幅に切った小松菜を加えサッと炒める。 A みりん・酒・醤油各大さじ2、砂糖大さじ1、一味少々を混ぜ合わせる。
レシピID
444426
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はっち
作り置き / お弁当 / 野菜中心のヘルシー節約おかず パパッとレンチン活用で時短 ご覧いただき有難うございます♡ 時間があるときにちょっとやる気を出して、、作り置きをしています★ 作り置きがあるだけで、子どもがぐずってもおかずを用意出来たり 忙しい朝ごはんにもう一品！など色々助かっています🥺✨ 凝ったものは作りません★ 食材1〜2つで作れる簡単なレシピばかりです😊 どうぞご覧ください🙈💕 札幌市在住 4歳・1歳の兄弟ママ🌼 Instagram更新中です♡