【ジャーサラダ】アボカドとレッドキャベツの美的サラダ

材料（３～４人分（４８０ml瓶一本分））

• 人参
  50g
• レッドキャベツ
  80g
• クリームチーズ
  50g
• アボカド
  １/２個
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  こしょう
  少々
• A
  レモン汁
  小さじ２
• A
  塩麹
  小さじ１
• A
  オリーブオイル
  大さじ１

作り方

• 1

  人参は千切り、レッドキャベツはざく切り、クリームチーズとアボカドは小さめのサイコロ状に切る。

• 2

  Aの材料を瓶に入れて混ぜる。

• 3

  ２に１の人参、レッドキャベツ、クリームチーズ、アボカドの順に詰めて蓋をし冷蔵庫で保存する。食べるときは大きな容器に出して混ぜ合わせる。

ポイント

レッドキャベツの苦味が苦手な方は春キャベツやサニーレタスに変えて一番上にのせて保存してください。

作ってみた！

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