【ジャーサラダ】アボカドとレッドキャベツの美的サラダ

10

2015.04.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 126441

渥美まゆ美

長寿食和食×地中海料理のいいとこどり「和タリアン料理」

アンチエイジング効果が期待できるビタミン、ミネラル、ファイトケミカルがたっぷり詰まった食材でサラダに。2~3日鮮度の良いまま保存できる瓶詰めにしました。大人向けのほろ苦いアクセントがくせになる1品です。

    材料

    (3~4人分(480ml瓶一本分))
    人参 50g
    レッドキャベツ 80g
    クリームチーズ 50g
    アボカド 1/2個
    A
    小さじ1/4
    A
    こしょう 少々
    A
    レモン汁 小さじ2
    A
    塩麹 小さじ1
    A
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    レッドキャベツの苦味が苦手な方は春キャベツやサニーレタスに変えて一番上にのせて保存してください。
    1. 人参は千切り、レッドキャベツはざく切り、クリームチーズとアボカドは小さめのサイコロ状に切る。
    2. Aの材料を瓶に入れて混ぜる。
    3. 2に1の人参、レッドキャベツ、クリームチーズ、アボカドの順に詰めて蓋をし冷蔵庫で保存する。食べるときは大きな容器に出して混ぜ合わせる。
    9 18

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。