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みそ味にピリッと柚子胡椒をきかせた炒めもの。夏の大根ならではの、カリッとした食感を楽しみます♪
下準備大根とにんじんは太めのせん切りにする。
フライパンにごま油を熱して1を炒める。
みそと柚子胡椒を加えて蓋をし、7~8分蒸し焼きにしする。みそと柚子胡椒を全体になじませる。
柚子胡椒の量は、お好みで加減してください。
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レシピID:119653
更新日:2014/09/12
投稿日:2014/09/12
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山本路子(みるまゆ)
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