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柚子こしょう風味♪大根の味噌きんぴら

  • 2014.09.12

  • 119653
    柚子こしょう風味♪大根の味噌きんぴら
    柚子こしょう風味♪大根の味噌きんぴら

    コメント

    みそ味にピリッと柚子胡椒をきかせた炒めもの。夏の大根ならではの、カリッとした食感を楽しみます♪

    材料(4人分)

    250g
    50g
    少々
    小さじ2
    小さじ1/2~

    作り方

    下準備

    大根とにんじんは太めのせん切りにする。

    1

    フライパンにごま油を熱して1を炒める。

    2

    みそと柚子胡椒を加えて蓋をし、7~8分蒸し焼きにしする。みそと柚子胡椒を全体になじませる。

    ポイント

    柚子胡椒の量は、お好みで加減してください。

    このレシピのキーワード
    炒めもの にんじん 時短 大根 ヘルシー

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