副菜
かぶときゅうりの梅塩昆布和え
投稿日2018/05/18
更新日2018/05/18
調理時間10分(水気が出るのを待つ時間は除く)
切って和えるだけの簡単レシピ。さっぱりしていて食べやすいので、箸休めにおすすめです！
材料4人分
- かぶ2個
- きゅうり1本
- 梅肉小さじ2くらい
- 塩昆布6g～
作り方
ポイント
塩昆布で和えたあとも水気が出たら、切っておく。
- 1
かぶは薄いいちょう切りにし、きゅうりは薄くスライスする。
- 2
1を梅肉で和えてしばらくおき、水分が出てきたら水気を切って塩昆布で和える。
レシピID
288999
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。