主菜

甘酢おろしチキン

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質15.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘酢ダレが絡んだ鶏肉に、たっぷり大根おろしをのせて、とにかくごはんがどんどんすすむ甘酢ダレチキンです。

材料2人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • A
    ポン酢
    大さじ4
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • 大根
    適量
  • ネギ
    適量

作り方

  • 下準備
    大根はおろしておく。

  • 1

    鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

    甘酢おろしチキンの工程1
  • 2

    フライパンに少し多めに油をひき、①を中火で焼き、焼き色がついたら裏返し蓋をして火が通るまで焼く。

    甘酢おろしチキンの工程2
  • 3

    A ポン酢大さじ4、砂糖大さじ1を加え、煮絡ませる。

    甘酢おろしチキンの工程3
  • 4

    ③を器に盛り付け、大根おろし、ネギをトッピングする。

    甘酢おろしチキンの工程4

ポイント

鶏胸肉やささみに代用しても美味しいですよ。

作ってみた!

  • ちひろ
    ちひろ

    2025/05/27 21:34

    片栗粉つけて焼いているので甘酢がよく絡んで、とても美味しかったです❣️ 鶏もも肉も柔らかく、🍚も🍺もすすみますね! しっかり甘酢➕大根おろしなので後味さっぱり♪ 美味しかったのでまた作りたいと思います👍 motoさん ご馳走様でした😋
    ちひろの作ってみた!投稿(甘酢おろしチキン)
  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2025/02/14 20:54

    ありがとうございます✨美味しくできました✨
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(甘酢おろしチキン)
  • ぺんぎん?
    ぺんぎん?

    2024/11/16 19:03

    ネギなしですけど、美味しかったです☺️🤍
    ぺんぎん?の作ってみた!投稿(甘酢おろしチキン)
  • y
    y

    2024/11/16 18:12

    めちゃくちゃ美味しいです!! これ大好き🥰 また絶対リピします!
    yの作ってみた!投稿(甘酢おろしチキン)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/11/12 23:21

    今日のメイン…甘酢おろしチキン…作ってみました✨(写真の量✕2) 別の物を作る予定でしたが…大根の葉の下についてた人参くらいの大きさの大根が勿体無いな〜と思い大根おろし作ったら…保存してたコレ!!作らないとね☝️😁 やはり甘酢は、美味しい🎶たっぷりのネギと大根おろしが…口の中をサッパリさせてくれます😋
    ゆみの作ってみた!投稿(甘酢おろしチキン)

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