副菜
人参まるごと1本で簡単♪「人参と鯖の味噌バター和え」
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質5.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
栄養価の高い鯖の味噌煮缶を使ったボリューム副菜。 味噌と相性の良いバターを使って人参をまろやかに、醤油でコクをアップしました。 お子さまにも食べやすい、簡単な野菜の副菜。 作り置きも出来るので、お弁当にも便利な一品です♪
作り方
下準備
人参の皮をむき。4㎝長さの千切りにする。- 1
人参を耐熱性のボウルに入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600w)で3～4分温め柔らかくする。
- 2
工程1が温かいうちにバターを混ぜ合わせ、鯖の味噌煮缶を加えてほぐしながら混ぜ合わせる。しょうゆで味を引き締める。
ポイント
・鯖の味噌煮缶は1缶190gのものを使いました。汁ごと、調味料代わりに使って下さいね。 ・冷蔵庫で3～4日保存可能です。
レシピID：426349
更新日：2021/11/23
投稿日：2021/11/23
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