2014/05/19
5分
主食九州ではお雑煮に使われる「かつお菜」をお漬物にしてみました。かつお菜の名の由来は、ゆでるとかつお節のような旨味がでるといわれてこの名が付きました。高菜の仲間なので、軸が歯ごたえあり旨味のある青菜です。
2014/02/24
20分
甘い蕪と長ネギの和風ポタージュ。甘みを引き出すごま油でじっくりと野菜を炒めたポタージュ山田製油:http://www.henko.co.jp/
2013/12/19
5分
寒い冬におススメ!娘のリクエストでスープジャーでスープを作りました! http://ameblo.jp/kurashi-recipe/entry-11728316848.html
管理栄養士旬菜料理家 伯母直美
プロフィール
東京初!!野菜の収獲体験ができるキッチンスタジオ「暮らしのReicpキッチンスタジオ」主宰 旬菜料理家 管理栄養士 伯母直美(うばなおみ)が、 身体に優しいレシピをご提案いたします。 【著...
詳しいプロフィールはこちら╲ SNSでシェアしよう ╱