【ほったらかし♪】ごぼうとこんにゃくのふっくら煮

材料4人分

• ごぼう
  1本
• にんじん
  1/2本
• こんにゃく
  1/3袋(約100g)
• A
  しょうゆ、みりん、料理酒
  各大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  和風だし
  小さじ1
• A
  水
  100ml

作り方

• 下準備
  ごぼう、にんじん、こんにゃくは、7cm長さの拍子木切りにする。

  
• 1

  炊飯器のお釜に、ごぼう、にんじん、こんにゃく、A しょうゆ、みりん、料理酒各大さじ2、砂糖大さじ1、和風だし小さじ1、水100mlを入れて白米モードで炊き、30分おく。

  

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①ごぼうは切ってすぐ炊飯する→酢水につける手間がないんです♡ ②炊飯後30分おく →味がしみて、ふっくら仕上がります☆ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

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