アレがかくし味☆【キャベツとにんじんの濃厚コールスロー】

材料4人分

• キャベツ
  1/4個
• にんじん
  1/2本
• ツナ
  1缶70g
• クリームチーズ
  2個(1個16gほど)
• 塩
  小さじ1/4
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  こしょう
  少々
• 粗挽き黒こしょう、パセリ
  お好みで

作り方

• 1

  ・キャベツとにんじんは、せん切りにする。 ・ツナのオイルは半分ほど切る。

  
• 2

  耐熱ボウルに1を入れて、塩をふりかけラップをかけて、600wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 3

  水分をしっかりしぼり、クリームチーズ、A マヨネーズ大さじ2、酢大さじ1、こしょう少々を入れて、混ぜ合わせる。 お好みで、粗挽き黒こしょう、パセリをかける。

  

ポイント

［工程3］レンチンした後、水分をしぼる時熱いから、触れるくらいに冷ましてからしぼってね。 ［工程3］クリームチーズが高いけどね、キャベツとにんじんが安いから使いました。めっちゃこれが濃厚コールスローになるのでぜひ一度♪ ◆いいねや作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

質問