副菜

ほくほく甘い♡さつまいもの甘塩バター#つくりおき

印刷する

埋め込む

10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物39.0g
  • 脂質6.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質37.5g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンチンでできるのでほぼほったらかしでok! ついついつまんでしまうおいしさのさつまいもの甘煮を作りました☺︎ バターを加えてコクをプラスすることでぐっと美味しく仕上がります! 作り置きにもおすすめです♪良かったらぜひお試し頂けると嬉しいです✨

材料2人分

  • さつまいも
    1本(200g)
  • バター
    10g
  • A
    みりん
    大さじ3
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    1つまみ

作り方

  • 1

    さつまいもは乱切りにして10分水にさらす。 水気を切ったらA みりん大さじ3、水大さじ2、砂糖大さじ1、塩1つまみを加えて全体に和えるように混ぜる。

    ほくほく甘い♡さつまいもの甘塩バター#つくりおきの工程1
  • 2

    バターを乗せてふんわりラップし600wで5分する。 蒸気に気をつけてラップを取り、底から混ぜたら もう一度ふんわりラップして2分加熱し、柔らかくなったら完成です。

    ほくほく甘い♡さつまいもの甘塩バター#つくりおきの工程2

ポイント

◎ラップを取る時蒸気が熱いので、一度レンジの庫内で2分ほど置いておくと安全です。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら